Με εντατικούς ρυθμούς εργάζεται το Κεντρικό Σφαγείο Κοφίνου προκειμένου να μην λείψει από κανένα πασχαλινό τραπέζι το κρέας.
Θα σφαγιασθούν γύρω στις 15 χιλιάδες αιγοπρόβατα, τρείς χιλιάδες χοίροι και πεντακόσια βοοειδή.Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή...
του Κεντρικού Σφαγείου Κοφίνου Γιώργο Γαβριήλ, το προσωπικό έχει χωριστεί σε δύο ομάδες και έχει ενισχυθεί με την πρόσληψη εκτάκτου προσωπικού, ώστε να συμπληρωθούν οι αναγκαίες θέσεις εργασίας.
Διαβεβαίωσε επίσης ότι γίνονται οι ενδεδειγμένοι έλεγχοι για υγιεινή παραγωγή του κρέατος.
Επί ποδός, εν τω μεταξύ, βρίσκονται και οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες.
Μέχρι στιγμής έχουν διενεργήσει 400 επιθεωρήσεις σε κρεοπωλεία, υπεραγορές και εργαστήρια κοπής κρέατος και έλαβαν 245 δείγματα από γαλακτοκομικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά για επιστημονικές εξετάσεις
Ant1.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου